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在上海的婚礼会所怎么样啊?

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★儿童早餐收费:1.2米以下免费,1.2—1.4米收费为40元(净价,含服务费),1.4米以上按原价80元/位(儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★注意事项:请至少提前3天预约!节假日度假高峰,请越早预订越好!

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浙江在线-安吉新闻网8月27日讯(浙江在线记者 陈玉兰)每当双休日或节假日来临,县内不少星级酒店就因为一线服务人员不够而开始“犯难”,据悉,这也是近年来酒店行业遇到的一个普遍现象。

安吉客栈:在上海的婚礼会所怎么样啊?
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这些年,我县休闲旅游业发展非常迅速,酒店业缘何会遭遇“招工难”?到底是什么原因导致?有没有找到一些缓解办法?连日来,带着这些问题,记者走访了行业代表及旅游主管部门。

前不久,县旅委行管科科长沈军带队前往孝丰君澜度假酒店走访,让沈军等人感到意外的是,酒店有关负责人提出诉求,希望他们能够帮助酒店介绍一些工作人员。“什么岗位都缺人,尤其是一线服务人员。”该负责人说。

类似的情况,其他酒店也正在遭遇。据悉,县内某酒店不管是营销人员,还是领班、服务人员都很稀缺。“这些酒店因为人手不够,最后不管‘是驴是马’,都拉来试试,服务质量自然高不起来。”沈军表示,一些酒店的服务员年龄甚至达到40多岁。

缘通国际酒店开业已有十多年,目前固定员工有120人,但是到了周末和节假日,人还是不够用,需要从外面请几十个人协助跑菜、端盘子;如果酒店120多个房间全部客满的话,意味着有200多人就餐,单服务人员就需要10多人,有时早餐也需要在外面请人;再看大年初一,共有1000多个客房,用工量达到七八百人才能满足正常需求,酒店平时员工仅四五百人。

“每年上半年,我们会根据人力社保部门的组织,前往安徽、江西等地招人,最难招的工种是一线服务员和保安。”沈军说,采取这样的方式虽然能够暂时缓解“缺人”现状,但长久下来却留不住人,人员流动大,对行业发展也不利。

人员“断层”,还体现在品牌酒店的职业经理人和中层管理人员的流失。近5年内,我县品牌酒店入驻较多,它们一般会聘请或直接从总公司安排职业经理人管理酒店。但是酒店行业竞争也造成此类人员的频繁跳槽,从而累及安吉的酒店行业。“和基层岗位相比,高层管理岗位、高级技术性岗位属于紧缺型人才,既难招又难留。”某品牌酒店表示,这类人员一年换三四个单位,极其不利于行业人才培养。

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